这两天地摊火了，夜市开了，久违的烟火气在各地渐渐升腾。
随着“地摊经济”被作为经济振兴的手段，曾经因疫情而冷清的街道夜市又重新热闹起来，烟火喧嚣。
就像每个城市都有一条著名的小吃街一样，每个城市也都有至少一个“非著名”的地摊夜市。之所以说它是“非著名”，是因为它不像小吃街那样名声响亮，却在当地人心中有着无可替代的地位。
那里有着一座城最烟火气的一面，也最能撩拨人心。
新疆和田夜市
新疆的美食不胜枚举，但说起新疆和田，你首先想到的一定是“和田玉”或是“和田大枣”。其实，这里还有南疆最大的美食夜市——和田夜市。
来到这儿，可以说是看到了美食的海洋，天南海北，各种口味，应有尽有，品种丰富得令人叫绝。
红柳烤肉、烤南瓜、烤全羊……对了，一定要尝尝和田特有的“三蛋一星”，再来瓶“夺命大乌苏”啤酒。
据说在新疆，没有“夺命大乌苏”的夜晚，是不完整的。
锦州凌河夜市
说起锦州夜市，一定是烧烤味的。但对外地人来说总有一个疑惑，赫赫有名的凌河夜市和古塔夜市，到底哪个比较大？
“就这么跟你说吧，古塔最多叫热闹，凌河可以算是骚扰了。”
其实不管是从规模上还是从小吃的品种上来说，对面的古塔夜市最多算是凌河夜市的一个“子集”。
“蚝门宴”、烤羊腰、烤鸡皮、排骨串、烤冷面……在凌河夜市里随处可见。
如果说，烧烤是夜市里的诱惑担当，那凌河夜市里的烧烤就是担当中的担当。
开封西司夜市
开封有大大小小十多个夜市，鼓楼夜市是名气最响亮的一个。因为最著名，所以游客也最多。
相比之下，开封本地人更愿意选择物美价廉的西司夜市，也叫丁角街夜市。
夜市小吃的品种繁多，味道各异，香味四溢的炕馍、炒凉粉、小笼包、胡辣汤、酱牛肉、麻辣羊蹄、杏仁茶……
在夏天的晚上来到西司夜市，在包公湖旁边放张桌子，吹着晚风吃着小吃，那滋味，简直不要太得劲！
高雄六合夜市
“不到六合夜市就不算到了高雄”，六合夜市是高雄最负盛名的夜市。
白天这里是笔直的大马路，入夜后便成了美食的天下。
海鲜、山产、乡土美食、水果、冰品等应有尽有，招客的吆喝声此起彼伏，热闹非凡。
还有盐蒸虾、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面等，都是六合夜市的招牌特色。
在这短短几百米的马路上聚集了近200个摊位，你不仅能吃到美味小吃，还可以买衣服、买小饰品、看电影……只要你愿意，一直逛到凌晨一两点钟都没问题。
青岛李村夜市
从某种程度上讲，李村夜市可以说是青岛版的“深夜食堂”。
各种吃食虽然常见，但它胜在种类繁多。
或卤、或炸、或煮、或炒，也有蒸的、拌的、煎的、烤的，色香味俱全，让人食指大动。
由于地处两条地铁线的交会处，并且小吃物美价廉，因此逛李村夜市的大多是学生或是刚工作不久的年轻人。
在夏天的夜晚，吹着微风、吃着海鲜、喝着啤酒，那种快乐真的会让人沉浸其中。
每个地摊夜市都有它特别的地方。它们在整个城市慢慢睡去的时候，鲜活地、饱满地、顽强地生存着。它们以特有的方式便利了我们的生活，充实了我们的胃和我们的心灵。
人间烟火气，最抚凡人心。
夏天来了，走，逛地摊夜市去！
(综 合)
